올리브오일 올레오칸탈1 유기농 올리브오일 올레오칸탈 풍부히챙겨요 유기농 올리브오일 올레오칸탈 풍부히챙겨요올리브오일은 지중해에서 아주 오래전부터 사랑받아온 식재료 중 하나입니다. 지중해 인근에서는 ‘신의 선물’ 이라는 별명과 더불어 기원전부터 널리 사용되기도 하였는데요. 이와 같은 올리브오일은 착즙 방식에 따라 등급을 나눌 수 있으며 산도가 낮아질 수록 더욱 높은 등급을 받게 됩니다.산화가 일어나면 영양손실은 물론, 본면의 풍미가 사라질 수 있으므로 산소 접촉이 가장 적은 엑스트라 버진 등급을 가장 좋은 올리브오일로 꼽을 수 있습니다. 오늘은 수많은 제품들 중에서도 단연 추천드릴 수 있는 유기농 올리브오일 올레오칸탈 풍부한 스페인의 올리브유, 카스티요 데 카네나(Castillo de canena)사의 피쿠알 엑스트라 버진 함께 소개드리도록 하겠습니다.피쿠알은 올리브 품.. 2020. 7. 27. 이전 1 다음
